5月初め頃に描いた、ポストカードサイズの水彩紙に描いたボタンちゃん。柏餅を持っているね。まるで自慢をしているかのように持っているのがどうしてなのか気になる。そして柏の葉が大きいからか、包んである柏餅が見えないよ。これはボタンちゃんのうっかりポイント。

ボタンちゃんはお料理などの家事が好きだし、ボタンちゃんが持っているこの柏餅はきっとタダモノじゃないよ。そう、これはボタンちゃんが作った自家製柏餅なんだよ。柏餅はよく和菓子専門店でよく買って食べるんだけど、作り方については考えたことがなかったね。気になって調べてみると、上新粉と白玉粉と上白糖に水を加えて混ぜ合わせつつ時々こねながら電子レンジで加熱するという作業を生地を作るだけでもする必要があるみたい。文章だと簡単に書けてしまうけど、このくらい混ぜて、このくらいこねて、このくらい加熱するという、アナログ的な加減が問われそうで作るのが大変そうだよ。壮大なことを書きながらも、きっとすべての料理においてそうだね。

そんな加減やセンスが求められる料理のひとつである柏餅も作ることができてしまうボタンちゃんがうらやましいんだ。ボタンちゃんにいつか手料理を作ってごちそうしてもらいたいね。絶対においしいから。